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OUR STORY
kaneko coffee beans
納屋をリノベーションした絶景レストラン
昭和初期の古い納屋
そこをリノベーションし、カフェレストランが完成した。
北海道素材をメインに美味しい素材を仕入れ
加工品、パンやソーセージ、また食後のコーヒーや
スウィーツなど、全てオリジナルで作っています。
私たちは、ここにしかない食について
日々追求して行きます。
old farm restaurant
旧農協店舗をリノベーションした
レストラン＆スウィーツショップ
上富良野町にある(kaneko coffee beans)の2号店
こちらも昭和初期に建てられた農協店舗をリノベーションし
2023年秋にカフェレストラン・スウィーツショップをopen
ワンちゃんとお食事をできるdogspaceやイベントスペースも完備
過疎化が進むこの地域に、再び活気を目指し活動していきます。
“roast pork”
知床ポークを使用し
低温調理でじっくりと蒸し焼きに
季節のサラダ・カボチャのスープ
自家製バゲットを使用した
ツナポテトチーズとともに
“red gratin”
じっくりとRoastした知床ポークを
さらに2時間、
赤ワイン・トマトでじっくりと煮込み
そこから焼き上げるレッドグラタン
季節のサラダ・カボチャのスープ
自家製バゲットを使用した
ガーリックトースト付き
“party plan”
記念日や打上げ、小規模なブライダルなど
ご予算に合わせたご宴会プランを
ご提案させていただきます。
お気軽にお問合せください。
コース料理
お一人様 3500円～
お問合せ
0167-45-2055
“hors d'oeuvre”
お祝いや各種行事などのオードブルを
承っております
ご予算・人数に合わせてお作りいたします
お気軽にお問合せください。
お問合せ
0167-45-2055
